Oranjekoek punten

Een typisch Friese lekkernij, bestaande uit een plaatvormige koek met roze glazuur en een creme- of slagroomversiering. De oranjekoek dankt zijn naam aan de gekonfijte dunne snippers sinaasappelschil die in de koek zijn meegebakken. Wij adviseren om oranjekoek creme niet direct vanuit de koelkast te serveren, maar op kamertemperatuur. Oranjekoek met slagroom moet u daarentegen wel koel bewaren.